Holandska pećnica od livenog gvožđa sa čvrstom ručkom
| Opis: | Prethodno začinjena holandska pećnica sa čvrstom ručkom |
| Br. artikla: | EC2153 |
| veličina: | A:24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
| Materijal: | Liveno gvožde |
| završiti: | Prethodno začinjene ili depilirane |
| Pakovanje: | Karton |
| Izvor topline: | sa nogama: Otvorena vatra Bez noge: Plin, Otvorena vatra, Keramika, Električna, Indukcija, Bez mikrovalne pećnice |
Pošto liveno gvožđe zadržava toplotu, potrebno je manje goriva za kuvanje.Teški poklopac zatvara lonac i kuva hranu na pari, što je održava vlažnom i mekom.
Zamislite aromatizovano liveno gvožđe kao način odvajanja metala od hrane.Bez ove zaštite, vaše liveno gvožđe će zadržati deo hrane koju kuvate, čineći neka jela pomalo neukusnom.Takođe, bez sloja ulja, vaše liveno gvožđe će verovatno zarđati.Zatim je važno osigurati da imate premaz koji pokriva površinu vaše nove pećnice.Postoje različita mišljenja o tome koje ulje treba koristiti za aromatiziranje livenog gvožđa.Neki ljudi koriste biljno skraćivanje, biljno ulje, maslinovo ulje ili komercijalno dostupne regeneratore za kosu od lijevanog željeza.Preferiramo maslinovo ulje od biljnih krema ili biljnog ulja jer je manje vjerovatno da će se ekstra djevičansko maslinovo ulje pokvariti.
